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　　【解说】

　　从商逐利，是许多人心目中商贾之道的注脚。佛山则似乎是个特例，从古至今，这座城市一直以重商崇义而闻名。尽管如此，佛山人的生意却越做越大，从明清时期跻身“天下四大聚”，到今日的中国制造业重镇，再到商通海外、蜚声国际，“佛山造”的金漆招牌不仅没有蒙尘，反而越立越高。个中奥秘何在？

　　美国底特律，美国第四大城市，昔日的“汽车之都”，繁荣近半个世纪后走向萧条；英国利物浦，通往英伦三岛的港口门户，贸易量曾占世界贸易总量40％，却在造船业萧条后急剧衰落；还有德国莱比锡，俄罗斯伊万诺沃……

　　在世界城市发展史上，我们能够看到太多曾经辉煌的工商业城市由盛转衰，无法保持长久繁荣的例子。然而在中国，却有这样一座城市，从明清时期开始便是工商业城市的佼佼者，时至今日，仍旧是中国现代工业重镇、商贸之都，经济总量稳居前列——佛山。

　　佛山历经500多年的工商业至今仍然生机勃勃，中国古代从战国的商祖白圭起，就将工商业诠释为“治生”。“治生”这个经营家业谋生计的词汇，在珠江西岸的这座城市，几百年来被演绎得活色生香。“佛山模式”，是否潜藏有独到的基因链条，这其中究竟蕴含怎样的奥秘呢？

　　1968年，佛山顺德一个名叫北滘的小镇，26岁的何享健带领23名乡民集资5000元，组建“北滘街办塑料生产组”。在20平方米的生产场地，生产塑料和玻璃瓶盖。十二年后，代表当时先进产品的一台金属台式电风扇，也是出自这些农民之手。

　　同在那一年，一个建筑包工头，正寻觅着创业良机。时年35岁的杨国强，与何享健同样来自佛山顺德北滘镇。他通过承包建筑工程，赚取了自己的第一桶创业基金。

　　那一年是1980年，中国的改革开放刚刚起步。

　　接下来的二三十年间，一个个商业神话，在佛山不断上演。

　　2016年7月，美的集团宣布：对德国库卡集团的收购顺利完成。库卡是世界机器人四大家族之一，德国制造的象征，佛山企业的这次收购行动吸引了全球目光，震惊海内外。美的，昔日何享健一手打造的佛山本土企业，已经成为了中国家电行业的惊艳传奇，跻身世界500强。

　　杨国强创立的碧桂园，也早已成为全国知名房企。改革开放后成长、壮大起来的这一大批佛山企业，已经枝繁叶茂，硕果累累。2016年，佛山缔造了中国500强民企7家。

　　实业兴邦。“制造业兴则佛山兴，制造业强则佛山强”，这是佛山人恒久不变的经济发展理念，早在古代就早已得到验证。唐宋年间，佛山的手工制造业已十分繁荣。到了明清，冶铁、陶瓷、纺织、医药四大支柱行业鼎盛南国。此时，佛山与汉口、景德、朱仙共享“四大名镇”的美誉，又和北京、汉口、苏州齐获“天下四大聚”的殊荣。

　　近年来，在国内外的许多媒体、各级党校的课堂、政策研究室的报告里，都在关注同一个问题：为什么佛山这座城市能够成为研究中国经济的样板，以实体经济、本土经济和民营经济为特色的“佛山模式”，为全国提供了什么样的经验？是什么因素造就了“佛山模式”？

　　1987年，广东附近海域发现了一艘宋代沉船“南海一号”，考古人员在沉船上找到了不少当时产的铁锅。由于这片海域地处繁盛一时的“海上丝绸之路”，是宋朝与外洋进出口往来贸易的必经要道，而铁锅与大量精美瓷器及金银制品同处一船，证明此时的铁锅仍属于“奢侈品”之列。据专家推断，它们就是当时名震天下的——佛山铁锅。

　　有人戏称：佛山铁锅，就如今天的苹果手机，是当时深受海内外欢迎的高端产品，这是五百年前真正的硬通货。资料记载，明清皇帝在审阅每年与外族通商的货品中，佛山产的铁锅，就是当年的名优产品。所谓精良坚固的工艺加上光洁品相的“广锅”就是“佛山造”。这就形象地道出了佛山制造之强。

　　这里是距离佛山祖庙不远处的泥模岗，考古专家在这里发现地底埋藏着的大量废弃铁器，以此推断这里曾是一个规模庞大的冶铁中心。佛山的手工制造业全面发展，冶铁业是主干。

　　在今天的虎门炮台上，遍布众多重达二千斤或者五千斤的铁炮，炮身仍然清晰可辨“佛山造”。在中国绵长的海岸线上，许多由佛山铸造的铁炮，经历了近代中国的兴衰，也见证了古代佛山工商业一路走来的繁盛。

　　比起这些硬邦邦的铁器，佛山更为出名的是陶瓷。佛山素有“南国陶都”美名，今天全国90%的知名陶瓷品牌都云集于此，产品行销全球170多个国家和地区，是全球最大的陶瓷生产基地和陶瓷商贸集散地，行业龙头地位难以撼动。而佛山陶瓷的精美华章，数百年前已开始写就。

　　南风古灶，明代正德年间修建的一座龙窑，五百年来窑火不绝、生产不断，如今还能烧制陶瓷产品，是佛山陶瓷的“活文物”。

　　“石湾陶，景德瓷”，这概括了中国陶瓷的精髓。“石湾瓦，甲天下”则说明了佛山陶瓷的重要地位。值得说明的是，佛山窑并非官窑，是以生产瓶、坛子等日用陶瓷品为主的民窑。民窑，则需开拓市场，自负盈亏。而佛山陶瓷和佛山铁器一样，以优质的产品质量，引得全国客商趋之若鹜，前来争相采购。人们评价它：“里外平滑、厚薄一致、釉色绚丽缤纷，美观实用。”

　　一时之间，佛山铁锅、佛山陶瓷行销全国，还通过“海上丝绸之路”，远销海外。那么我们不禁要问：古代“佛山制造”就已闻声海内外，原因何在？

　　在大英图书馆里，珍藏着一本记录佛山冶铁业的组画，上面详细记录“红模铸造法”制造铁锅的生产情形。利用这种工艺，可以制造出直径超过一米、厚度仅为几毫米，成品率达百分之百的优质铁锅。这种出现在明朝中叶的独特冶铸工艺，被19世纪的英国工业界视为“工业奇迹”。佛山工匠技艺，在欧洲声名大噪。

　　而在地球的这一头，佛山陶瓷业的生产技术借鉴中原官窑的生产技艺并加以革新。佛山的陶瓷艺人们因地制宜地创造出三稔花、雨洒蓝等窑变工艺，把美术的陶塑之美和炉火的“偶变之美”推至顶峰。

　　数百年间，正是这种执着的工匠精神，让佛山制造生生不息，延续至今。如今的佛山，制造业大市，形成了陶瓷建材、家用电器、纺织服装、机械装备、金属制品等优势产业群。

　　这部名叫《疯狂煮夫》的微电影，记录了一个电饭煲达人的故事。

　　黄兵，美的首席产品经理、电热电器产品开发工程师。

　　就是为了研发出一款能够吃出儿时柴火香味的电饭煲，这个13年前从长沙来到佛山的年轻人，三年来，煮了2吨多大米，测试板材6000种，采集33多万份数据。每天的工作之一就是吃自己煮出来的大米饭。常人难以想象，为了测试电饭煲内胆板材的数据，这里的人平均每天要试吃200口米饭，这是一种痛并快乐着的体验。

　　【同期声】黄兵（“佛山·大城工匠” 美的集团电热电器产品开发工程师）

　　如果达到我们理想的效果，不仅能够让我们的企业获利，更加让我开心地看到，我们这个城市制造出来的东西能够走得更远。

　　【解说】

　　佛山剪纸，细致入微，美轮美奂。没有长年累月的技艺积累，难以妙手生花；佛山美食，一直推陈出新，花样迭出，千滋百味，让人回味无穷；佛山武术，一招一式，千锤百炼，稳打稳扎。

　　对极致的执着追求，对品质的精雕细琢，让佛山成为享誉全球的“艺术之乡”、“美食之都”、“中国品牌经济城市”、“中国品牌之都”。佛山拥有中国驰名商标146件，位居全省第2；广东著名商标和名牌产品的数量，位居全省第一。这是无数佛山工匠坚持不懈的结果，是一代代具有工匠精神的佛山企业家的心血凝结。正是佛山工匠默默坚守、精益求精、敢于创新、追求卓越的精神，造就了“佛山制造”的金漆招牌。

　　而在茫茫商海之中，除了固守本心，研磨手艺，佛山商人还将独有的气质一代代传扬下去。中国传统的经济伦理，将“诚信”摆在第一位，佛山的“治生”商道，核心也是“诚信”。佛山人有句歇后语非常形象传神的表达它的涵义。“牙齿当金使”，意思说，一旦启齿说话，就要像金子一样贵重。双方约定后，必须讲诚信，做到一诺千金。

　　百年老字号—“陈李济”，它的诞生就缘于一个“诚”字。

　　相传四百多年前，佛山人李升佐，在广州大南门已末牌坊脚经营一间中草药店。一次，李升佐在码头发现了一包银两。他苦苦等候失主，几天后，终于把银两分文不少归还了失主陈体全。陈体全感念李升佐的高风亮节，将失而复得的银两，拿出一半投资到李升佐的中草药店，两人立约：“本钱各出，利益均沾，同心济世，长发其祥。”并将草药店取名号“陈李济”，寓意“存心济世”。

　　陈李两人还订下约定：轮流执掌，子女互不通婚。这个祖训，陈李后人信守到今天。因互诚互信搭伙而生的“陈李济”，在日后的经营中，也始终将诚信当作“看家本钱”。几百年来，“陈李济”一直处于广州北京路闹市，可它的临街铺面从来只售成药不卖药材。不卖药材的原因，就是要取信于民。以此表明，他们绝不会把卖不掉的药材拿去做成药。

　　因诚而立，因信而荣，“陈李济”成为中国现存最古老的中药企业之一，至今稳步发展，生机勃勃。

　　元芳食品加工机械厂，是佛山千万中小民企中的一家。它的掌舵人是一名80后创业青年：何文元。

　　创业总是艰辛，更要面临不同的考验。2016年12月，不锈钢钢板价格大幅上涨，从6000多元飙至9000多元一吨。可何文元已经与电商平台签订了合同，议定了肉丸成型机的价格为2700元一台。以这个价格出货给客户，每台就要亏损200元左右。

　　【同期声】何文元（元芳食品加工机械厂总经理）

　　既然合同已经签定了，合同是有一定的法律效力的，要是我没有按照合同法办事，就触犯了合同法，也影响到我们公司的信誉，以后很难在这个社会上立足。

　　【解说】

　　这笔生意让何文元亏了15万，但却打开双方合作的良好局面。现在，这个电商客户每个月都向他订货700多台。

　　像何文元这样的佛山生意人，始终信奉一个“信”字，讲的就是“信用”。

　　现代契约文明，是传统诚信的法制化。在佛山，契约精神早就融入了“治生”的商道基因。

　　在佛山市博物馆，珍藏着一块“花盆行历例工价列”的木刻板。这是乾隆元年八月，花盆行联系东家老板和西家工人会面商议工钱。刻木记载，以作凭证。

　　16世纪中期，佛山出现了标志着制陶生产专业化的陶业行会。除了规范市场经营行为，还以行会制度的形式保障工人的固定工作和合理的利益。这相当于现在企业主与劳动者签订的集体合同，以合同的形式，约定双方利益和关系。这样的一份“集体合同”，沿用了几百年。

　　行会制度的调控措施，“集体合同”的劳资契约精神，有效避免陶瓷了行业东、西家双方的矛盾冲突，为陶瓷行业发展提供一个稳定的大环境，保障佛山陶瓷的薪火相传、生生不息。

　　对市场、社会的自我调控、自行管理，从古至今都是佛山经济社会管理的一大特色。

　　明朝中叶出现的“嘉会堂”，清初建立的“大魁堂”，都是民间自行组织的自治机构，成员由德高望重、为民办事的乡绅组成。选举制度和办事方式，讲究公开公正、清正廉明。

　　唐宋至清，佛山并无官府，只设立掌管盐粮、水利、捕盗的同知。社会经济的管理，均由“嘉会堂”和“大魁堂”掌权执行。凡是关乎佛山社会和经济的大事，都是由“嘉会堂”或“大魁堂”讨论商议，达成一致后，公布执行。

　　这样的一种乡民自治模式，上层权力机关并非独专实权，且行事公正廉明。这样的作风，根深蒂固，沿袭至今。也正因为佛山自古就有乡民自发管理的传统，使得各行各业的基层与管理者们并不存在明显的隔阂与上下之分。久而久之，乡民与上层权力机关的来往沟通，也保持着较为平等互敬、实事实办的状态。

　　佛山作为中国近代工商业文明的发源地，成为本土民营经济发展、企业家创业的沃土。这种贯穿古今、始终保持良性互动的政商关系功不可没。

　　在佛山，服务型的政风和一系列利好政策，每每被经商办企业的人们所称道。这里极少“管、卡、要”，而放权、松绑，减免企业负担，帮助企业过难关，是政府一直致力而为的。这是“佛山模式”中，最为关键的因素。

　　更难能可贵的是，当地政府还以佛山人一贯的实在，直面许多敏感问题，厘清了公职人员与企业人士之间在日常交往中的界线。

　　2016年4月，佛山市发布《佛山市政商关系行为守则》和《佛山市政商交往若干具体问题行为指引（试行）》，出炉了“亲清八条”，对政商交往中参加活动、工作餐、收受礼品三类行为做出了明确的指引，“鼓励正常交往”，与此同时，也明确划清了纪律的边界。

　　讲求实干的佛山人明白：如果公职人员矫枉过正，与企业刻意疏远或者不敢服务，甚至不能正常交往，不仅拉低了办事效率，长期下去将不利于经济发展。就这样，让许多企业和公职人员困扰已久、讳莫如深的问题，清晰明了地得到了解决，佛山的“亲”“清”政商关系，为远近民众、商界所称道。

　　【同期声】梁凤仪（第十二届全国人大代表 广东昭信集团董事长）

　　我们企业家和政府只是一种分工而已，你的分工你是干好政府的服务，企业家是他有责任把企业经营好，这样就需要，大家都发挥各自的作用。没有了利益关系，那就达到这个“清”了嘛。有利益关系的那一种“亲商”，那是绝对不会长远的。

　　【解说】

　　要感知一地政府官员的廉洁程度，当地的老百姓最有发言权。2017年1月，中山大学廉政与治理研究中心发布《2016年度广东廉情评估蓝皮书》，结果显示，在“反腐败满意指数”以及“廉洁感知指数”两项指标中，佛山均排名第一。对此，《人民日报》、新华社等中央媒体也对佛山构建新型政商关系的做法点赞。

　　佛山这股浩荡而持久的清廉之风，助推本土企业成为世界500强，也把国外的世界500强吸引而来。大众、丰田、百威、沃尔玛等一大批跨国企业纷纷进驻佛山。

　　匠心砥砺，诚信待人，公平自律，政商和谐。500年间，一代又一代佛山商人或许正是凭借这些优良基因的传承和延续，让佛山制造始终屹立不倒，名扬四海。

　　“佛山模式”是创新发展、不断提升的。如今的佛山，正在向中国制造业创新示范城市和中国制造2025示范城市迈进。清风漾佛山，佛山更繁荣。这座屹立在南中国大地的先进制造业中心城市，发挥“治生”商道的传统基因，精彩演绎着现代化工商文明的新辉煌。